El Decalogo del Barman en el foro de Vida Nocturna:

Andy · 12.10.06, 20:57

Bueno decidi subir lo que se conoce como Decalogo del Barman, es un texto practicamente universal que denota el espirirtu de este trabajo, son los puntos mas importantes a tener en cuenta y ejemplos a seguir. (aunque en gral muchos lamentablemente no se sigan)

Decalogo Del Barman:

1.- El Barman es un artista, y al cocteleria un arte que se nutre de espiritu, sabor, aroma y color.

2.-La mision del Barman es la de alegrar, no embriagar.

3.-Haz del cliente un amigo y no del amigo un cliente.

4.-No ofrezcas nunca una copa sin una sonrisa.

5.-Habla lo necesario, no escuches lo ajeno y olvida las confidencias del amigo

6.-Se el mas limpio, el mas elegante, el mas cordial, el mas fino en todo momento y en todo lugar.

7.-No hagas trampas con las bebidas ni juegues con la confianza de tus amigos, sirveles siempre lo mejor.

8.-Se paciente con los que te ayudan en el Bar, enseñales el oficio con amor. No los engañes.

9.-Lleva encendida la solidaridad profesional y no permitas que nadie la quebrante.

10.-Siente el orgullo de ser Barman, pero merecelo.

esto fue creado por Santiago Policastro en el año 1955

a pesar de ser antiguo hay cosas que deberiamos rescatar, todos aquellos que nos dedicamos a esto, que a veces no se tienen en cuenta, y no por ser antiguas son menos importantes

12.10.06, 21:01

Eaaaaa muy bueno esta Señor Andy =)

¨ 4.-No ofrezcas nunca una copa sin una sonrisa¨

bonito eso.

Aparte usted hace tragos rikos, doy fe de eso!
muy muy riko.

besopara usted señor barman =P

Andy · 12.10.06, 21:13

gracias! =) otro!

y si creo que no hay nada mas feo que te atienda alguien con cara de culo (y mas si no tiene un motivo de peso para hacerlo)

aye · 12.10.06, 21:35

El barman puede ser abusado sexualmente por gente que consume sus tragos ???

Andy · 12.10.06, 22:23

Solo si el encargado lo permite xD

toffi_87 · 12.10.06, 23:27

yo lo leo, me gusto, puedo hacerme barwoman? jejeje
estem la verdad q esta bueno q cada uno haga lo q le gusta con este sentimiento, aunq no pase mucho... peroooo... lo felicito por tenerlo tan presente.
lo felicito por la persona q es!!
quiero un trago ahora, q vivo!! ¬¬

pero vale la pena cosas asi, rescatar lo bueno y no la festichola! me alegro

Shaggy · 14.10.06, 15:53

Adhiero 100% loco!!!!!!! muy buen thread!!!! camino a ser impreso!

adriel pietrobon · 22.10.06, 20:09

ese es el buen barman!!!... pero lastima que algunos no lo son!!!

**El Platense** · 22.10.06, 23:02

La verdad muy bueno, es más creo que voy a imprimir un par, y se los voy a repartir a ciertos conocidos!

.Juanete · 24.10.06, 21:12

muy bueno,pero creo q se aplica a los barman de pub o bares porq los bolicheros,la mayoria,son unos ortivas q te cagan o te meten alcohol etilico y 20 hielos en un vaso de platico."loco queria un septimo regimiento dulce no una bolsa de Rolito"

pero bue...barman es una de mis profesiones frustradas,junto plata y hago el curso como de 8 meses creo???sino q alguien me corrija