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Bife de chorizo al roquefort
En el foro de Recetas
 becube dijo:
04.05.08
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| A continuación les voy a mostrar una de las formas de hacer delicioso corte de carne, el bife de chorizo. Ingredientes: * Bifes de chorizo * 100 grs de queso roquefort * 200 ml de crema de leche * 800 grs de papa * 100 grs de manteca * Sal  Manos a la obra: Lavamos, pelamos y cortamos las papas con un grosor de entre 0,5 y 1 centímetro. Luego las colocamos en una fuente con aceite y llevamos la fuente al horno.   Mientras tanto, colocamos manteca en un recipiente y lo llevamos al fuego.  Luego agregamos el roquefort.  Por último, agregamos la crema de leche y una pizca de sal.  Cuando se cumplan los 15` de que las papa están en el horno comenzamos con la preparación del bife de chorizo. Para ello, colocamos manteca en una sartén y la dejamos derretir.  Luego, agregamos los bifes.  Una vez que estén dorados en la cara inferior los damos vuelta.  Ya está todo listo, solo resta servir y disfrutar.  Colocamos un bifecito en el plato.  Abundante papa para acompañar.  Sobre el bife colocamos la salsa de roquefort y A COMER!!!  Este es mi humilde aporte al concurso. Ni bien pueda, cambio las imagenes por unas mas grandes. |
12 Comentarios
| • Troska • dijo:
04.05.08
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| Mmm me resulta interesante por la salsa de roquefort. Habra que probarrrr. |
| <JÃV΀R> dijo:
04.05.08
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| buena fotosecuencia y opino igual ke troska.... bastante facil parece... suerte en el concurso modsito  |
| sofielen dijo:
04.05.08
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| Nooo! becube que rico! Con loque me gusta el roquefort  Muy bueno! |
| El Platense dijo:
05.05.08
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| Muy buena fotosecuencia, fácil, rápida y sencilla!!! Además tiene roquefort  |
| Fachi dijo:
06.05.08
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| muy buena, la verdad que tira para llegar a la noche, cansado y todo y encontrarte con este tremendo plato ( y una botella de coca  ).jaja muy buena |
| Jojito dijo:
07.05.08
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| Uhmmmm que rico se ve! y fácil de hacer Ahora una pregunta.. disculpen mi ignorancia.. pero que corte de la vaca es el bife de chorizo? cuadril, jamon cuadrado, lomo.....? |
| PrincesaSamy dijo:
07.05.08
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| Buenisimo con roquefort!!! y se ve re facil de hacer!!! |
| becube dijo:
07.05.08
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| Si encuentro alguna mejor la paso despues, por el momento: Fuente: Turismo Rural - El asado argentino |
| ViRgIll dijo:
07.05.08
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| Que ricooooo!! Quiero!! Asadasdasroquefooooooooooorttttt |
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