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Viejo oshiito dijo: 18.05.10
Me encantaaaaron, geniales aparte la decoración te quedó genial!

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Viejo NiggerSabbath dijo: 19.05.10
Ya de entrada cuando vi muchos ingredientes: naaaa
Pero igual parece que estan re ricos y divertidos ?)
Viejo autophobia dijo: 19.05.10
Me gusta me gusta! Salen esponjosos? Hay un paquete de Exquisita (el de media tarde o algo de la tarde) que es super esponjoso y húmedo, y para hacer muffins quedaría buenísimo.

Si querés agregarle chips de chocolate, tenés que pasar los chips por harina primero, después agregarlos a la preparación. Esto lo sé porque una vez intenté hacerlo y cuando puse todo en el horno se me hundieron los chips hasta el fondo del bizcochuelo y quedó feo u.u

La decoración es ingeniosa y fácil Para hacerlo más chocolatoso y más elegante(?) pensé en una ganache, derritiendo chocolate semi amargo con mucha manteca, revolver hasta que queda brilloso y dejarlo reposar hasta que queda más cremosito.

Y de pirotines, sé que hay preparaciones que soportan suficiente si sólo le mandás dos pirotines, también venden moldes de cartón que son reutilizables y son baratos. Esos moldes de flan no se me habían ocurrido... si se pueden reutilizar y son baratos son re convenientes, porque durarían más que los de cartón.

Comenté demasiado jaja, copado thread!
Viejo sebacanallacrzz dijo: 20.05.10
Debe ser riquisimo, ya entra por la vista! Te felicito!
Viejo Auroraza dijo: 21.05.10
Originalmente publicado por autophobia Ver mensaje
Me gusta me gusta! Salen esponjosos? Hay un paquete de Exquisita (el de media tarde o algo de la tarde) que es super esponjoso y húmedo, y para hacer muffins quedaría buenísimo.

Si querés agregarle chips de chocolate, tenés que pasar los chips por harina primero, después agregarlos a la preparación. Esto lo sé porque una vez intenté hacerlo y cuando puse todo en el horno se me hundieron los chips hasta el fondo del bizcochuelo y quedó feo u.u

La decoración es ingeniosa y fácil Para hacerlo más chocolatoso y más elegante(?) pensé en una ganache, derritiendo chocolate semi amargo con mucha manteca, revolver hasta que queda brilloso y dejarlo reposar hasta que queda más cremosito.

Y de pirotines, sé que hay preparaciones que soportan suficiente si sólo le mandás dos pirotines, también venden moldes de cartón que son reutilizables y son baratos. Esos moldes de flan no se me habían ocurrido... si se pueden reutilizar y son baratos son re convenientes, porque durarían más que los de cartón.

Comenté demasiado jaja, copado thread!
Los chips se hundieron...
No sabia lo de pasarlos por harina, igual supongo que zafaron, porque arriba granas con dulce de leche/bizcocuelo/bizcochuelo con choco, fueron niveles de sabores(?)
Los moldes esos de flan te salvan porque los pirotines los veia muy fragiles y no queria que se abrieran y quedaran muy bajitos, ademas apilados ocupan el lugar de un vaso, cosa que un molde te ocupa un cajon y ademas salen 50 ctvs cada uno

Y salieron ricos, un poco sequitos/crocantes, segun mis mejores/peores criticos.
Hay que tener en cuenta que fue una guitarreada de aquellas.Pero igual me senti taaaaan realizada!! Salieron lindos !! mira, MIRA ESO!!(?)

Che gracias a todos

La proxima voy a hacer salados, pero receta de muffin posta, de queso parmesano y albahaca.
Veremos que tul.
Viejo Phaedra dijo: 22.05.10
Los hice!!! Tenía ganas de llevar algo para el desayuno a la facu y en vez de una torta comun y silvestre (?) me compre los pilotines e hice mi receta de torta de choco más los chips, y arriba como se había terminado el dulce (estaba vacío pero en la heladera cuando me di cuenta era tarde para ir a comprar más :P) Le puse eso qe se hace con limon y azúcar impalpable.. no se ocmo se le dice, y grana rosada qedaron bárbaros.. lo único qe no me gustó fueron los chips, demasiado chocolate.. la próxima le pongo pero de choco blanco!
Viejo becube dijo: 22.05.10
Originalmente publicado por Auroraza Ver mensaje
Los chips se hundieron...
No sabia lo de pasarlos por harina, igual supongo que zafaron, porque arriba granas con dulce de leche/bizcocuelo/bizcochuelo con choco, fueron niveles de sabores(?)
Los moldes esos de flan te salvan porque los pirotines los veia muy fragiles y no queria que se abrieran y quedaran muy bajitos, ademas apilados ocupan el lugar de un vaso, cosa que un molde te ocupa un cajon y ademas salen 50 ctvs cada uno

Y salieron ricos, un poco sequitos/crocantes, segun mis mejores/peores criticos.
Hay que tener en cuenta que fue una guitarreada de aquellas.Pero igual me senti taaaaan realizada!! Salieron lindos !! mira, MIRA ESO!!(?)

Che gracias a todos

La proxima voy a hacer salados, pero receta de muffin posta, de queso parmesano y albahaca.
Veremos que tul.
Los salados no me gustan mucho. De un emprendimiento cordobes me mandaron para probar pero no me cuadro.
Viejo Auroraza dijo: 22.05.10
Originalmente publicado por Phaedra Ver mensaje
Los hice!!! Tenía ganas de llevar algo para el desayuno a la facu y en vez de una torta comun y silvestre (?) me compre los pilotines e hice mi receta de torta de choco más los chips, y arriba como se había terminado el dulce (estaba vacío pero en la heladera cuando me di cuenta era tarde para ir a comprar más :P) Le puse eso qe se hace con limon y azúcar impalpable.. no se ocmo se le dice, y grana rosada qedaron bárbaros.. lo único qe no me gustó fueron los chips, demasiado chocolate.. la próxima le pongo pero de choco blanco!
Que bueno! yo tambien pienso ponerles de choco blanco.

Originalmente publicado por becube Ver mensaje
Los salados no me gustan mucho. De un emprendimiento cordobes me mandaron para probar pero no me cuadro.
nunca comi salados, hay que hacerlos y probarlos..
Nunca habia hecho estos y tampoco comi.
Viejo Piojita ! dijo: 19.07.10
son hermosossss , estan buenos p hacerlos p el dia dl amigo y quedas re bien ( personalizados )

Asique mañana si tengo tiempo ( se hacia la ocupada la loca ) los voy a hcerrr

che y una acotacion ligera..ese polvo de hornear no estaba vencido ? ajaj parec d 1930

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