Ayuda con recetas fáciles en el foro de Gastronomía:

Bueno lo que pasa es que mi empleada, la q cocina desidió aprobechar los feriados de semana santa y justo ahora pedir licencia de 10 dias, jaja q hdp se tomo las re vacaciones. El problema es el siguiente: no se cocinar! a mis 15 años casi 16 deberia saber, pero solo se cosas basicas como huevo frito, omelettes, y esas cosas al estilo.
Agradecería si alguien podría pasarme unas recetas simples para sobrevivir estos 10 dias jeje, muchas gracias de antemano.

¡¡¡ Uy !!! No veo como podes aprender en tan poco tiempo. Todo depende de tu aficcion a la cocina que por lo que veo es casi nula. Siempre se puede aprender pero en tan poco tiempo cuando puedas hacer algo pasable vuelve la cocinera. Mejor dale al catering, mucha empanada, pizza, tartas, napolitanas con fritas, etc. Tambien mate con bizcochos Don Satur o 9 de Oro. Despues hacete una lipoaspiracion que se le va a hacer, es el precio de la ignorancia.
Una preguntita ¿ Tenes 15 años y vas a estar sola por 10 dias ? Por que no te vas esos dias a vivir en lo de una amiga o pariente, por la seguridad lo digo

Primero que nada deberias aclarar que tanto sabes de la cocina... Si solo sabes haer huevos fritos y omelettes en diez dias te moris con las arterias tapadas por el colesterol!!!! jaja. Nah! Pero en serio, quiero creer que sabes hervir fideos...
Si es asi: una cajita (de esas chiquitas) de crema en un cacharrito (jarrito tolerante al fuergo) con esos cubitos "disolvibles" de knorr (los hay de tuco clasico, cebolla y panceta, crema de verdeo, albahaca y ajo, provenzal y hongos (no muy recomendable)) Dos cubitos de esos en un potecito de crema + medio paquete de fideos= cena/almuerzo para dos.

Si tenes un super cerca, fijate si tienen empanaditas chinas. Se guardan en el freezer y (por o general) vienen de a seis o mas. Eso es asi: mucho mucho aceite (como para que floten y obsorban menos aceite) caliente, las tiras ahi, esperas que se empiecen a dorar, las das vuelta, que se doren del otro lado y ya! Eso con una ensalada de LO QUE QUIERAS.

Otra: hervi arroz como para una persona. Esto es: en una olla pone una tacita (de las de cafe) de arroz con la misma tacita tres veces de agua fria. Lleva eso a hervor, baja el fuego a medio y espera (revolviendo cada tanto) a que el agua se evapore casi por completo. Saca uno o dos granitos de arroz y fijate si ya esta comible... Enfrialo. Corta: tomates, cebolla, morron y todas las verduras que se te ocurran (incluso ponele huevo duro, atun y lo que quieras). Mezcla con el arroz y voilá! Una ensalda mas que "llenadora"...

Bueno, si se me ocurre algo mas te cuento. Suerte y, ante la duda, la pizza por telefono no es una verguenza!!! jajajaja

ok, gracias, eso es lo q estoy haciendo jeje, mucho más rico.. no corro el riesgo de q me salga mal y no pueda comer.
no, no estoy sola sola, estoy con mi mamá pero aunq le encanta cocinar no me hace nada porq no coincidimos en el almuerzo pero bueno, almenos me compra comida hecha jaja

jaja, muchas gracias! el primero parece mas rico, algun día lo voy a hacer, y el segundo es mas facil asi q creo q hay mas probabilidades de q haga ese... y sino bueno... llamo a la pizzeria jaja!

¿ Tu mama y vos no coinciden el horario de almuerzo ? Bueno, no es por nada pero prodria dejarte preparado algun plato que solo requiera recalentarlo en el microondas y listo. Si le gusta tanto cocinar que haga un poco de mas y chau, elemental.
O sera que te quiere matar con comida comprada ???? Mira que es mortal en poco tiempo.
Veo que a Sigfa le gusta el arroz como a mi, yo tambien invento recetas mezclando arroz ya sea frio o caliente. A veces tengo arroz blanco ya cocido, luego salteo a fuego fuerte verduras y puede ser pollo o carne vacuna en cubitos y cuando esta cocido le agrego el arroz. Queda super sabroso, deci que no tengo wok lo reemplazo con un sarten de aluminio grueso ( tipo Essen). Las verduras quedan crocantes y coloridas y con todo el sabor, el arroz se saboriza. Se puede hacer solo con verduras berenjenas en cubitos, zapallitos, zapallo, lo que tengas. Siempre agregar cebolla de verdeo, cebolla comun, puerro, ajo si te gusta, etc.
Suerte.

hola, revivo el thread

podrían pasar recetas como para 3-4 personas? (y en lo posible baratas y rapidas :P) no importa si son fáciles o no, me las arreglo :P el tema es que mi mama se partió un brazo, y justo fue el derecho! así que ahora no puede hacer nada de nada, y a mi me toca hacer todo... hasta cocinar. así que quería aprovechar para "renovar" la cocina en casa al menos por un mes


gracias