739.835 temas | 5.167.994 mensajes | seremos forros, pero somos una bocha
Viejo El Platense dijo: 24.12.06
Ingredientes:

200 grs de manteca.
200 grs de azúcar.
3 o 4 huevos (según el tamaño).
300 grs de harina leudante (sino harina común con polvo para hornear)
120 grs de chocolate (o un poquito más jajajaja). Picado
100 grs de nueces picadas (no muy chiquitas que se pierden)
100 cm3 de oporto o marsala.
Esencia de vainilla.

Acuérdense de tener algún molde mano, ya sea en forma de budín o no.







Primero mezclar bien la manteca, con el azúcar y la harina (dejar separada un poco. Sin fiaca, eh!. Bueno, si son fiacas usen la amasadora como yo jajajaja.






Después incorporamos los huevos, de a uno. Agregar un chorrito de esencia de vainilla.








Ahora agregar el vino, mezclar bien y poner el resto de la harina que teníamos reservada.














Ahora agregar las nueces y por último el chocolate (esto no hacerlo con amasadora porque ablandamos mucho el chocolate)














Precalentar el horno a media temperatura.

Enmantecar y enharinar los moldes, llenarlos hasta un poco más de la mitad (no se olviden que la masa crece!), y meterlos al horno, por unos 45 min más o menos (ir mirando de tanto en tanto).









Resultado :







Espero que les guste. Para participar de la degustación, anótese acá jajaja

Editado por El Platense: 24.12.06 a las 05:13

18 Comentarios | Registrate y participá

Viejo tunchi dijo: 24.12.06
A no no no noooooo





Y eso es extorsiiooon!!!, para que vayamos hasta la plata!


jajajaja


Yo le sacaria el vino


Muuuyyyy tentadooorrr
Viejo El Platense dijo: 24.12.06
Extorsión? Festejo de Navidad Jajajajaja


El vino es para poder mezclar el mejor, la masa lleva mucha manteca y el alcohol ayuda. Además no se le siente el gusto (gracias a dios jajajaja).




FELIZ NAVIDAD!!!
Viejo becube dijo: 24.12.06
Excelente muchacho!!!

Esta receta te la voy a copiar pero no ahora...
Viejo Florcis dijo: 24.12.06
Se ve espectacular eso Platense...dsp me cuentan como estaban!
Viejo osky dijo: 24.12.06
cuantos reservas para la degustacion?
Viejo Sigfa dijo: 25.12.06
Muy muy muy muy bien!!!! Es idea mia o te gusta la reposteria???
Viejo El Platense dijo: 25.12.06
Originalmente publicado por osky Ver mensaje
cuantos reservas para la degustacion?

Milagro!!! Posteaste!!!! Lo que hace la comida…

Supongo que con unos tres andaremos bien.


Originalmente publicado por Sigfa Ver mensaje
Muy muy muy muy bien!!!! Es idea mia o te gusta la reposteria???

En realidad me gusta cocinar, prefiero lo dulce, aunque no le hago asco a nada…








Resultados de la noche:






Viejo karoline20 dijo: 25.12.06
Noooooo tremendo Budin!!!!! Me encantoooo!!!!!

Besosss!!!!

Adeuz
Viejo ·Vir!· dijo: 25.12.06
platenseeeeeee no me tientessssssss!!! q me desperté hace un ratito y apenas vengo al foro veo esto..
como dijo tunchi.. yo le sacaría el vino.. pero bueno.. mañana quizás me cocine alguno de esos budincitosssss q encima salieron bastantes!
buenísima tu receta!

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