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Cooker 
Como dijeron anteriormente, acá no se utiliza el catering funerario mucho que digamos, pero la gente como cualquier ser humano necesita comer, sandwiches, bocaditos, galletitas y algo de gaseosa, agua o café. El café es fundamental te diría por la vigilia. Deberías consultar servicios extranjeros, en USA es más común eso.
Es que tomar alcohol en una situación así puede desencadenar inconvenientes, creo que se hace por una cuestión de orden y porque en las salas no suele haber 1 solo velorio, sino varios simultaneos.
En EEUU pasa igual, pueden generar situaciones que desencadenan inconvenientes. Eso no cambia mucho con un país y otro. La cosa es que allá es algo que SE SABE QUE VA A HABER y hasta diria, esta bueno tomarte un trago si lo queres.
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