hice unos cupcakes rellenos con dulce de leche ayer espero qe les guste.. aca dejo la receta, es muy facil!

120 gr. de manteca tipo pomada,
230 gr. de azúcar ,
3 huevos ,
1 cda. de esencia de vainilla ,
300 gr. de harina leudante
70 cc. de leche .
Relleno de dulce de leche
aproximadamente 200 gr. de dulce de leche repostero

Procedimiento:

En un bowls batir la manteca blanda junto al azúcar hasta cremar, agregar los huevos uno a uno batiendo bien después de cada adición, perfumar con la esencia y por último incorporar la harina previamente tamizada alternado con la leche. Debe quedar una masa cremosa y espesa.
En un recipiente aparte colocar el dulce de leche
Llenar con una cucharada de mezcla los moldecitos para muffins, agregar en el centro una buena porción de dulce de leche (con la ayuda de dos cucharitas para dar una buena formita) y tapar con más mezcla llenandolos hasta unas tres cuartas partes.
Llevar a cocinar en horno pre-calentado a 190º durante 25 minutos aproximadamente. Deben salir bien doraditos.

(para que salgan de chocolate, a la harina la tamice con una cucharada grande de cacao amargo)

para la buttercream (la crema de manteca con la qe decore los cupcakes), se necesita:

150 gr. de manteca pomada
250 gr. de azucar impalpable
colorante.. el qe ustedes quieran, en este caso elegi el rosa.. a algunos directamente no les puse como podran observar
Y un poco de leche..

(se mezcla todo)

aca van las fotos, se ve bastante mal porqe las saqe cn la cam del celu,pero bue,peor es nada u.u



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Pd: con estos ingredientes,salen entre 12 y 15 cupcakes aprox.

creo que lo puse XD

fotos del paso a paso, sino no

igual te salieron super lindos, mejores q los q hace manohhhh___

no sabia qe habia qe poner fotos del paso a paso

eh, cuando lo abrí yo no habia paso a paso,

Editado por Cherry Waves: Hace 6 horas a las 00:07

te quedaron buenisimos, seguro saben mejor que los de moñito