Gastronomía
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Salsa criolla
En el foro de Gastronomía
 varjo dijo:
08.04.09
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| Hola, alguien podria decirme como hacer una buena salsa criolla? Gracias |
9 Comentarios
| Sigfa dijo:
08.04.09
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| Che, Google es lindo, rápido y muy muy fácil de usar... Salsa criolla: Ingredientes: 1 Tomate 1 Cebolla 1 Morrón rojo Aceite de oliva y Sal Cantidad necesaria Pelar y picar el tomate sin semillas. Hacer lo propio con el ají, y la cebolla. Disponer todo en un frasco o recipiente de vidrio, condimentar con sal y cubrir con aceite e oliva. Dejar macerar por lo menos unas 24 horas tapado en la heladera. El aceite siempre debe cubrir la preparación para que no se produzca una capa de moho. Esta salsa se puede conservar en la heladera unos 10 días Yo no tengo drama en ayudar a la gente y creo que no soy la única que piensa asi, pero esto ya es una tomada de pelo... Es decir: posta es necesario pedir la receta de la salsa criolla en un foro? Me tomó menos de un minuto encontrarla en Google... Todo más que bien con ayudar al compañero forrense, pero esto ya es cualquiera... No? |
| varjo dijo:
08.04.09
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| esa la encontre, pero no es la que busco, gracias igual. PD (al moderador): si lo desea borro el post, sin ningún drama. perdon por la consulta, me pareció que era tan valida como otras. PD 2 (resto del foro): Repito mi pedido de disculpas por entorpecer el funcionamiento del foro y por lo que veo ofender al menos a una de sus integrantes. Editado por varjo: 08.04.09 a las 11:17 |
| becube dijo:
08.04.09
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| No es para tanto, che... Vamos, al menos a mi no me molesta. |
| Sigfa dijo:
09.04.09
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| Se nota que no me conocés si pensás que algo tan simple con un pedido de ayuda me ofende... Solo decía que me parece que no hay necesidad de preguntar CADA cosa para la que no hallás respuesta rápido... En Fotografía, por ejemplo, alguien preguntó el precio de los rollos y revelados y, si bien fui yo la única que le respondió cuando varios lo "bardearon" y tildaron de vago por no salir a caminar, me parece que algunas cosas no son NECESARIAS de preguntar acá... Es decir: existiendo algo tan grande y maravilloso como Internet hay preguntas que no dan para abrir un tema... Pero bueno, esa es solo mi opinión...  |
| naniquena dijo:
13.04.09
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| Salsa criolla (Mi versión, con mi familia desaparece en 5 minutos) - 1 morrón - 1 cebolla - 1 tomate - Aceite - Vinagre - Sal y pimienta Cortar los ingredientes en cubos de 1/2 cm. Dorar la cebolla y el morrón en una sartén. Retirar y agregar el tomate, la sal, la pimienta, el aceite y el vinagre. Enfriar No se que receta buscas pero esa es la receta de la salsa criolla. |
| varjo dijo:
14.04.09
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| Esta es la que buscaba!!!!!!! MUCHAS GRACIAS!!!! |
| La Dama del Lago dijo:
14.04.09
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| Sigfa: A mí me pareció una pregunta tan válida como cualquier otra...no hay porqué desvalorizar a nadie.  Después de todo: para eso estamos...para ayudarnos entre nosotros, o no? Además me sirvió la receta.  Chau a todos!!! Buena onda che!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
| FiguritaDificil dijo:
14.04.09
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| Yo la hago igual que naniquena, pero tambien le pongo ajo y un toque de pimenton... |
| naniquena dijo:
15.04.09
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| MMM.... no se me habia ocurrido... suena bien!! |
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