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Creado el 28.08.06 a las 15:24
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28.08.06, 15:24
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| Este finde estuve sin internet asi que me decidi a hacer un bizcochuelo a la ESSEN. Los ingredientes son:  Vamos por parte: Rompemos los huevos y los batimos un ratito.  Agregamos 20 cucharadas de leche:  Ahora, echamos el polvo del bizcochuelo.  Batimos 3 minutos con batidora electrica o 5 a mano.  Vemos como va tomando una consistencia homogenea.  Cuando ya esta la masa lista, ponemos a calentar la sarten ESSEN.  Una vez caliente agregamos un poco de manteca a la base y luego una fina capa de harina.  Vertimos la masa a la sartén y cocinamos 45 minutos a FUEGO LENTO. No se les ocurra ponerlo al máximo.  Luego de 45 minutos van a sentir como toda la casa tiene un fuerte olor a torta. Cuando toda la casa este apestada a torta, es momento de verificar su cocción.  Para esta seguros de que la torta alcanzo la cocción, metemos un cuchillo y tiene que salir sequito. Estoy tiene que hacerse cuando la casa se lleno de olor para asegurarnos de que esta lista, si destapamos antes de que este lista la masa se va a desinflar.  Miren todo lo que levó, llego a tocar la tapa.  Esperamos un ratito para no quemarnos y lo sacamos haciendo unos malabarismos con un plato.  Para los que no le tenian fé a la olla ESSEN y creian que solo se puede hacer totas usando el horno, aca tienen. Y... como les quedó el ojo?!  Ahora y de puro cerdo, le voy a poner un poco de leche condensada en el medio para que no quede tan sequito el bizcochuelo, para eso debemos cortar a la mitad la torta en cuestión.  Comenzamos vertiendo el contenido el contenido de la leche condensada en el hemimerengue superior o ut-supra hemimerengue, posteriormente hacemos lo propio con la parte posterior y cerramos.  Ahora cortamos una porcion y atroden  Espero que le guste. Aclaraciones: * Si, mi ESSEN esta manchada y si no te gusta veni vos a fregarla con la esponja de alambre vamso a ver si no cansa. * Si, mi ESSEN esta medio chanfleada. Es porque tiene mas tiradas al suelo que Martin Caradagian. | ||
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28.08.06, 16:44
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 :b aboso::bab oso: "Negra está tu ilusion, aunque no ves el fin, vas a empezar de nuevo" Editado por WEEZER: 28.08.06 a las 16:50 | ||
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28.08.06, 16:49
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| Yo la hago siempreeeee! Como me gusta la leche condensada...yo la pongo con cucharita asi la chupo despues   | ||
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28.08.06, 17:00
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| Mnnnn que rco, con el hambre que tengo a esta hora....no sabia que se podia hacer un bizcochuelo en esa olla, voy a probar. | ||
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28.08.06, 17:17
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| Si lo haces en minimo y no la destapas no hay problemas es mas mas sale gigante. Pero si la pones en maximo se quema y si la destapas se deshincha y queda horrible. | ||
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29.08.06, 03:19
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| Que rico (siento el olorcito a biscochuelo ), quiero un poco así acompaño a los mates que estoy tomando jajajaja.Felicitaciones  (tiene muchos meritos ese biscochuelo: la altura, la leche condensada, y por sobre todas las cosas las ganas que producen de comerlo cuando ves la fotosecuencia jajajaja) . | ||
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29.08.06, 11:40
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| aaah, ahora entiendo lo que es una Essen!!! Increible!!! me parece que me voy a comer, byess...  | ||
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29.08.06, 11:47
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| Buenaaa chee!! Yo los hagó ahí porque la tortera de casa es con un hueco en el medio  Puedo dar sugerenciass?? El fuego tiene que ser biieeeeen bajito. Ni siquiera al mínimo!. Casi cuando lo estás por apagar, que queda esa mini llamita que no parece nada. Así tiene que estar Yo al exquisita, en vez de ponerle 3 huevos y 20 cditas de leche, le pongo 1 y 35...40 cditas. Queda mucho más suavecito y rico a mi gusto Nada más creoooo Prometo volverrrr Esta semana cierro todas espero   <--Doná comida gratis | ||
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29.08.06, 12:12
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| mirá vos a la ESSEN!!! no la tenía para hacer tortas!!! ejjejeje probaría pero no tengo una de esas =( Ayuda? mandame un PM Admin | ||
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