Empanadas Arabes en el foro de Gastronomía:

Hoy voy a hacer unas empanadas arabes.

Estos son los ingredientes:

La cerveza y el mani son elementos sumamente importantes.



Manos a la obra:

Primero ponemos la carne picada en un recipiente.


Picamos las cebollas, el tomate y exprimimos los limones.




Luego mezclamos todos los ingredientes en el recipiente y agregamos sal.





Mezclamos todo y dejamos descansar para que la acidez del limon junto con la sal cocinen la carne.


Cortamos un limoncito en gajos para agregar a las empadas al momento de comer.



Despues de aproximadamente 40 minutos o quizas un poco mas, notamos que la carne cambio de color y esta lista para amar las empsanadas.


Antes de armar, prendemos el horno para que se este como el dueño cuando tengamos las empandas.



La particularidad de estas empandas es que tiene forma triangular y estan abiertas en la parte superior.




Al horno un rato y listo.


A COMERLAS!!!



Espero que les guste.
Tienen poca onda porque estoy medio chinchudo, quizas mañana lo edite un poco...

que rico!!!

convidas???

Y??? Queiro ver mas!!!

TAN BUENISISMAS!!!! Como te saldran cuando no estes chinchudo!!

Yo les pongo carne de cerdo y menta!! Y como no me gusta el tomate un cachito de morron!

buenisimo! yo cuando me fui de vacaciones a carlos paz con mis amigos, comiamos dia por medio empanadas arabes... no serian tuyas, no? :P

Nooo!!. Muy grosas chee!

No sabía como se hacíannn


Es distinta la masa de esas tapas de empanadas?, o las podés hacer como con cualquier otra??


Felicitationsss

Yo las hago con tapas de empanadas comunes pero las estiro un caachito!!
Pero..donde compras esas??

PiChULiNa!!!, si te convido. Vos me convidas la tuya.

NaniQuena, pense en ponerle un poquito de morron porque me reeee gusta pero al final me olvide y no lo hice.

Napien, cocino solo en mi casa aunque si me avisas la proxima vez que andes por estos lares lo charlamos.

tunchi, es la misma solo que cambia el tamaño. Si las haces con tapas comunes van a parecer de copetin pero eso no tiene nada de malo.

NaniQuena, aca en Cordoba las compras en todos lados. Todos los super y maxiquiosco, en tus pagos no tengo ni idea. La marca que use es una cordobesa, la masa es medio pelo nomas porque no consegui una mejor.

(Aplausos)

Muy bueenoo!

Debo admitir que consumiendo empanadas árabes desde que nací, comiéndolas cada sábado de mi vida, teniendo sangre árabe corriendo en mis venas y siendo una amante de la comida árabe, no tuve demasiada confianza al ver que las habías hecho, entré con los tapones de punta y debo admitir que me equivoqué, el señor ha hecho honor a su trayectoria culinaria y hizo unas muy buenas zafijas.

En fin, merecés mis felicitaciones. Sólo tengo una cosa que agregar. Las empanadas posta posta llevan la masa casera, y la masa es exactamente la misma que la de la pizza, sí sí, la misma, hacen bollitos, la dejan levar, y le dan forma de tapa. Pero por cuestiones de tiempo y practicidad entiendo que las hagan con tapas de empanadas compradas.

No dejás de sorprenderme bq!

Un abrazo, Vicky.


(Pronto haré algunas presentaciones de comida árabe)

mmm... empanadas