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Viejo Auroraza dijo: 27.05.08
hace rato que vengo buscando recetas de jello shots o shots de gelatina,encontre muchas diferentes y no me decido por ninguna.
si alguien sabe como hacerlos o los hizo alguna vez,me dan la proporcion de agua y vodka que usaron y los gustos ?

gracias muchas

Editado por Auroraza: 27.05.08 a las 03:55

14 Comentarios | Registrate y participá

Viejo Neim dijo: 27.05.08
La preparación de jelly shots es muy fácil. En realidad es casi igual que hacer gelatina. Para hacer gelatina generalmente se ocupa de 500 ml (medio litro) de agua hirviendo y 500 ml de agua fría (claramente puede variar dependiendo de lo que diga el paquetico). El primer paso es agregar la mezcla de gelatina al agua hirviendo, luego agregar el agua fría y meter en el congelador. Esos son los pasos estándar para hacer gelatina. Para los jelly shots, nada más hay que agregarle alcohol en lugar de agua fría. Se le puede echar vodka, guaro, incluso vino. Recomiendo fuertemente guaro Cacique. Se le puede poner 500 ml de alcohol, pero quedarían bastante cargaditos, me parece que con 250 ml de alcohol y otros 250 ml de agua fría está bien, pero bueno depende de los gustos, ahí hay margen de experimentación. Se pueden poner en vasitos de plástico, pero los de papel son mejor porque es más fácil sacar la gelatina sin usar herramientas adicionales (entiéndase cuchara). Luego un par de horas a la refri y listo.


fuente:
El Blog de Ricks: Jelly Shots
Viejo Auroraza dijo: 27.05.08
perfecto

que gustos recomendas? me dijeron que cereza es malisimo con vodka
Viejo Neim dijo: 27.05.08
que se yo, supongo que podes seguir esa receta y mandale gin para que la cantidad de agua no afecte mucho al alcohol de la bebida...

fuera de eso, hay que saber conbinar los sabores, no vas a ponerle whisky a una gelatina de cereza no?

manzana+vodka
Gin+menta
vodka+menta
gin+manzana

el gin es mas bien citrico...
supongo

la de manzana va con cualuqier cosa..

pero se llega a la perfeccion a base de experimentacion no?


Viejo Auroraza dijo: 27.05.08
no me exprese bien ,que gustos de jello shots probaste con vodka y me recomendas
Viejo • Troska • dijo: 27.05.08
Upa, buenisima la idea. No estaba al tanto de que existian. Sin duda me voy a poner a hacer algunos xD
Viejo .Vitto. dijo: 27.05.08
Escabearse con sólidos no es mala idea

Más si son tan lindos









Me mandaría uno de manzana y algúna bebida blanca ... Vodka , Gin , o algo de eso .
Viejo Auroraza dijo: 27.05.08
manzana estaria buenisimo
hay que tener cuidado me dijeron porque al ser solido y dulce lo tragas de una y terminas del tuje porque el vodka casi no se siente

pero debe estar barbaro hay gelatina de melon?
Viejo Chowan dijo: 28.05.08
como dijeron, hervis la mitad del agua y con eso disolves la gelatina y luego cuando enfria le agregas la otra mitad en algun agua ardiente, lo mejor es vodka porque es neutra, ademas queda bien con casi cualquier cosa


saludos
Viejo Auroraza dijo: 28.05.08
ok lo basico ya lo tengo

ahora que gustos y marcas probaron de gelatina y vodka?

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