[4º Concurso Fotosecuencias] Las lasañas te corrompen

**El Platense** · #1 (**permalink**) 21 de abril de 2008, 05:07

Bueno hace tiempo que no preparaba lasañas, que mejor excusa para el regreso de las lasañas te corrompen que la 4º edición del concurso de fotosecuencias!!!!

Ingredientes:

Cebollas unas 5 medianitas
Morrones
Puerro y verdeo
una cabeza de ajo
un manojo de perejil
Condimentos (orégano, sal, pimentón)
1 kilo y cuarto de carne picada.
pure o salsa de tomate o si tenes ganas pela tomate y procesalos (en cantidad)
una caja de lasañas (soñá que las iba a hacer caseras jajaja)
jamón y queso (150 gramos de cada uno más o menos)
Queso de rallar

Spoiler

Preparación:

Picamos la cebolla, el puerro, la cebolla de verdeo, el ajo, el perejil, los morrones y lo ponemos a saltear

Spoiler

Spoiler de Secretito para el ajo

Una vez que esta cocido, lo separamos en dos y en uno ponemos a cocinar la carne y en otro el tomate

(si quieren lo pueden poner a saltear desde el principio por separado, es lo mismo)

Spoiler

Una vez que tenemos cocida la carne y lista la salsa, pasamos a armar la lasaña

Hay que tener en cuenta que como vamos a usar una pasta seca y necesita hidratarse al no hervirla por separado, nos va a "chupar" bastante salsa, para que no quede seca hay que ser generosos.

Spoiler de a armarlaaaaaaa

No nos olvidemos del queso rallado gratinado

Spoiler

Bueno ahora a servir y a comerlaaaaaaaaa

había mucho hambre y me mataban si me ponia a presentarla en los platos jajajajajaa

Segundos antes de incarle el diente...

Espero que les guste

el_lichu · #2 (**permalink**) 21 de abril de 2008, 05:20

linda linda

jajaj quue ganas de morfaaaaaaaaaaaaaaar
(la concha. ke hago a esta hora jaja)

Hanfkuchen · #3 (**permalink**) 21 de abril de 2008, 06:41

Muy buena esa!!
Ya me dio hambre ajjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj

linyera · #4 (**permalink**) 21 de abril de 2008, 09:38

Es- pec -ta - cu - lar..... Espectacular eh.....

La verdad que son las 9:35 y me dio hambre tu receta....

Te pasaste platense.....

**Cooker** · #5 (**permalink**) 21 de abril de 2008, 11:49

La fotosecuencia no es valida por no mandar muestras para desgustar a los moderadores!!!!

MUY BUENA RAMI!!!!

<JÃVÎ€R> · #6 (**permalink**) 21 de abril de 2008, 16:49

yo kiero con mas queso...
se puede?
muy buena receta señor

me olvidaba...
suerte

#7 (**permalink**) 21 de abril de 2008, 19:32

que pinta q tiene esa lasañaa

algun dia la voy a hacer a ver q tal me sale

Sirena · #8 (**permalink**) 21 de abril de 2008, 19:35

Geniales las fotos man. Che, puedo ser tu amigo por razones que no tienen casi nada que ver con la comida?
pensalo.

Chau.

**El Platense** · #9 (**permalink**) 22 de abril de 2008, 02:05

Muchas gracias por los comentarios!

Javi, si puede ser con más queso

, es mas le iba a pover fontina y provolone pero me daba mucha fiaca cortarlos/rallarlos y estaban desesperados por comer agarre el queso de máquina y a la miércoles

Cita de Sirena

Originalmente publicado por Sirena