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Pan de carne by Javi en el foro de Gastronomía:


bueno... yo keria hacer algo mas gurme' pero con todo este kilombete de la carne decidi hacer algo mas simple asi como para ke las mamases de los forros puedan hacerla en casa Pan de carne by Javi: Ingredientes: carne picada 1 kg pan rayado 1 taza jamon cocido c/necesaria queso c/necesaria huevos 4 zanahoria 1 morron 1 mostaza c/n sal c/n pimienta c/n condimentos c/n Spoiler de ingredientes Pereparacion: en un bowls mezclar la cerne picada con el pan rayado, un huevo,salpimentarlo y condimentarlo (yo use chimichurri ) y a meter mano hasta formar una mezcla homogenea... (tambien se ...

 
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Viejo 13.04.08, 15:49
bueno...
yo keria hacer algo mas gurme' pero con todo este kilombete de la carne decidi hacer algo mas simple asi como para ke las mamases de los forros puedan hacerla en casa



Pan de carne
by Javi:


Ingredientes:

carne picada 1 kg
pan rayado 1 taza
jamon cocido
c/necesaria
queso c/necesaria
huevos 4
zanahoria 1
morron 1
mostaza c/n
sal c/n
pimienta c/n
condimentos c/n

Spoiler de ingredientes



Pereparacion:

en un bowls mezclar la cerne picada con el pan rayado, un huevo,salpimentarlo y condimentarlo (yo use chimichurri) y a meter mano hasta formar una mezcla homogenea...
(tambien se le puede poner cebolla rayada, yo no le puse x ke se olvidaron de comprarla )

Spoiler


sobre papel film con un poco de pan rallado estirar y darle forma a la carne dejandole unos 2 cm de espesor

Spoiler



sobre la carne untar la mostaza, luego colocar el relleno...
jamon, queso, morron, zanahoria y huevos (se le puede poner lo ke kieran, yo puse lo ke habia)

Spoiler


arroyarlo con la ayuda del papel y cerrarle las puntas

Spoiler


en una placa llevarlo a horno fuerte x 30 minutos mas o menos...

Spoiler


Guarnicion:

lo que hice fueron unas papitas al horno.
cortadas en cubitos y condimentadas con chimichurri

Spoiler


y bue...
servirlo bien caliente, acompañarlo con un buen vaso de coca
y no se...a comer todo x ke si no despues no hay helado...



como buen canaya rompi el hielo y el concurso puede seguir adelante...
este fue el pan de carne by javi para el concurso de fotosecuencias de elforro.com...
espero ke les haya gustado...
chau


Editado por <JÃV΀R>: 16.04.08 a las 15:58
Viejo 13.04.08, 18:42
Buenisima recetaaa!!!! Especial para mis epocas de dieta he!!!

Aplausos para Javi por su fotosecuencia y por romper el hielo!!!

Mucha suerte en el concurso Javi!!

Saludos

Moderando: Gastronomía / Noticias Curiosas / Laboral - Reglas Generales - PM - Usá la Busqueda-
Viejo 13.04.08, 22:49
toda la pinta tiene javi!



ei.. no me llego mi pedacito.. ¬¬

bueno suerte en el concurso che..

Viejo 14.04.08, 00:31
Felcitiaciones!!!

Muy buena fotosecuencia, buena receta (es fácil, rápida y práctica!) Bien explicada.


por romper el hielo

Supermod

Reglas


Viejo 14.04.08, 10:09
ahh noo!

pero qué ganas de comer que tengo ahora!!!!!

muy buena la fotosecuencia!!!!

Viejo 14.04.08, 11:49
yo no lo prove

se veia muy rico!
.
Viejo 14.04.08, 15:45
creo ke todavia hay keda un pedazo...
pero creo...
si no lo comes se lo mando a vero a uruguay...

ah...
cooker y platence..
gracias, espero ver sus fotosecuencias...
y suerte para ustedes tmb...


Viejo 14.04.08, 22:27
Uh, qué rico.

Bien la fotosecuencia che, todo bárbaro explicado. Sencillo y rico. Bah, la pinta la tiene.

Suerte en el concurso, a ver si los demas se ponen -ponemos- las pilas.

Viejo 14.04.08, 23:33
Porque no avisas cuando cocinas??
Viejo 16.04.08, 01:45
mmmm...que rico

Muy buena Javi!
Suerte en el concurso!

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