Existe algo llamado evolución, que es a lo que el hombre aspira, pero generalmente se trata solo de una evolución tecnológica olvidando los verdaderos valores.

El uso de la razón es lo que nos distingue de los animales, ¿por que no aplicarla? es que existen cosas que aun siguen tan precarias como en la época de las cavernas... no podemos seguir justificándonos como seres carnívoros porque el hombre en sus comienzos històricos comía animales, no existe tal justificación... y si fuera de esa manera, ¿por que no asesinamos a nuestra propia presa con nuestras propias manos? ¿por que no comer su carne cruda sin previa cocción? ¿por que no dormir a la intemperie y en una caverna? el hombre primitivo si lo hacia, y sin embargo en nuestra sociedad actual esta mal visto... si en este aspecto se evoluciono, por que se siguen masacrando animales cuando la razón nos indica que la opción de una dieta vegetariana es totalmente menos frívola y completamente apta para nuestra salud y medio ambiente? no existe ninguna justificación en la matanza de animales para nuestro consumo. Es todo un gran mercado capitalista en el que solo triunfa la maldad de la industria del matadero... usualmente la gente piensa que como un león se come a una cebra tienen el derecho de ir al club y comerse un asado porque es el "ciclo de la vida", esto es completamente erróneo ya que como todos sabemos los animales no poseen razonamiento, y aunque nos de mucha lastima que el rey de la selva se coma a una hermosa cebrita, esta en su plena y máxima ignorancia... solo hace lo que su instinto le dice, a diferencia del hombre que tiene la posibilidad de pensar y de elegir no privar del derecho a la vida a ningún animal solo por el hecho de alimentarnos / vestirnos.

No voy a responder ningun mensaje en este topic, soy consciente q tocar estos temas en un paìs 99% carnivoro por tradiciòn històrica es casi un manifiesto de guerra. saluds.

la gente de la caverna se mporia a los 30 años por no cocinar la carne....

la dieta canvio mucho la esperanza de vida.... pero que queres que te diga. no me voy a pasar la vida comiendo pasto; no es por nada

Si no querés responder ningún mensaje, para qué lo planteás?

Es un foro ésto che, acá estamos para debatir.

En mi opinión, me encantaría que nadie coma animales, y que se lo suplante con otro tipo de dieta.

Pero en el mundo... mucha gente vive del campo, de los criaderos, de los mataderos.

Muchísima gente se quedaría sin trabajo. MUCHISIMA, repito.

Los criaderos, los mataderos, las carnicerías, asadores, que se yo.

Es triste, pero es así.

Estoi kompletamente de akuerdo kon vos...aparte..no solo en komer karne..eso puede ke tenga un poko mas de justifikacion...pero es un insulto al humano mismo..matar animales porque si!!!...no puede ser ke estemos en el año 2006 i sigan matando toros..o sigan vendiendo abrigos de piel..aparte a la piel a los animales se las kitan kuando todavia estan vivos..una vez vi un video..dsps si enkuentro la pagina lo poste..mostraban komo les sakaban la piel a unos animalitos..no se ke eran..pero eso es totalmente de hijo de puta...bueno...dejo mi opinion...te apoyo en lo ke decis..

dejo un kachito de un tema de Ska-p

"Llamar cultura al sadismo organizado, a la violencia, a la muerte o al dolor
es un insulto a la propia inteligencia, al desarrollo de nuestra evolución
Tu indiferencia les hace poderosos, manifiesta tu repulsa a la fiesta criminal
no colabores con un juego de dementes, taurinos al código penal"

ok angel me equivoque, pense q me iba a encontrar con otra clase de mensajes.. (mala costumbre de prejuzgar). Y mas q nada lo publique como una expresiòn de cultura alternativa, no para iniciar alguna clase de debate, sino para que mas allà de aceptarlo o no, al menos sea leìdo. Pienso q tambien es una funciòn de los foros.. manifestarse. Sin embargo no puedo evitar dar mi punto de vista con respecto a la posible desocupaciòn que planteas en cuanto a la industria càrnica.

No te parece que la implementaciòn de una dieta como la sugerida no generaria tantos puestos como los que dejarian de existir? Es cuestion de establecer un cambio, la agricultura es mucho mas barata que la ganaderìa, ya que no es necesario mantener en cuanto alimentacion a los vegetales y requiere menos procesos durante su desarrollo, por lo tanto los precios serìan mas accesibles.

Por otra parte si nos guiamos por tu criterio el afan de los pacifistas mundiales estaria siempre estancado ya que no deberìan desaparecer los ejercitos (de q vivirian los soldados), tampoco deberian desaparecer las armas (de q se ocuparian los fabricantes y vendedores de balìstica), el afan de los ambientalistas y la sociedad misma de un sistema de combustible que no castigue el medio ambiente tambien desapareceria (q pasaria con las petroleras e industrias quimicas, gigantezcas contaminadoras). A lo que voy es a que no se puede establecer un cambio sin el mismisimo cambio, valga la redundancia!! Con esto me refiero a REEMPLAZAR, y no ELIMINAR. Saludos!

Toda mi vida fuí muy carnívoro y no sé qué es lo que me pasó hace poco y empecé a comer verduras y frutas... la verdad que estoy muy interesado en el cuidado del medio ambiente y la naturaleza, y no me parece mala la idea de empezar a cambiar los hábitos del "morfi"...

estoy de acuerdo en tratar de cambiar un poco nuestra cultura carnivora, pero no se hasta que punto, antes de ser hombres somos animales (no se puede negar que venimos de los monos), y como animales (instintivamente) somos onmivoros, esta en nuestro instinto comer tanto vegetales como carne, pienso que volcarnos a una cultura totalmente vegetariana seria como pedirle a un leon que coma lechuga (porque el leon come carne y la gacela vegetales?, la gaceta como tantos otros animales que comen vegetales, tienen un encima capaz de degradar las sustancias propias de vegetales para convertirlas en aminoacidos para que luego se transformen en polimeros y luego en proteinas, esta capacidad de transformar los elementos de los vegetales solo lo tienen esos animales, los carnivoros no, es por eso que el leon no puede comer vegetales, porque no tiene las herramientas para convertir ese alimento en energia, lo que lo lleva a matar animales que hacen esa transformacion para que el pueda alimentarse) .
por otro lado, la carne nos da los nutrientes que ningun otro alimento natural nos puede dar (digo natural porque tambien estan las pildoras... conmigo no cuenten), tendriamos que pasar mas tiempo comiendo otros alimentos para poder suplantar lo que nos da un bife y obviamente mas cantidad, porque el no poder degradar totalmente esas sustancias en los vegetales las perdemos y ocn eso tambien muchos nutrientes y eso nos terminaria por causar problemas en nuestro aparato digestivo otrofiandolo porque no estamos hechos para comer grandes cantidades de comida en forma rutinaria.
tambien creo que si llegaramos a ser todos vegetarianos, provocariamos un daño economico y natural, las sembraderos tendrian que multiplicarse por miles de hectareas, lo que llevaria a consecuencias de infertilidad para la tierra, al tener tantos sembraderos la tierra se volveria infertil y un campo para que vuelva a recuperar los minerales despues de una cierta cantidad de cosecha le puede llevar 10 años como minimo, y tendriamos que empezar a utilizar tierras que no estan destinadas para la cosecha, se me cruza pensar parques nacionales, reservas ecologicas, lugares turisticos.. en fin... y el mundo se convertiria en un gran desierto. es verdad que la tierra es un recurso renovable, pero no inagotable (existe esa palabra?)
en cuanto al tema de los canivales que comian carne cruda, lo que puedo decir es que pienso que se debe: una a la evolucion, el hombre en su afan de ser mejor evoluciona, pero nada podemos hacer con eso, y otra, es que en esos tiempos no habia tantos organismos dañinos para nuestro cuerpo, o al menos no estaban tan evolucionados como ahora, lo que permitia poder comer carne cruda. sin ir mas lejos, no hace mucho salio en los noticieros q una hermana mato a su hermanito porque pasarle el cucharrasco cocido al plato con el mismo tenedor que habia usado para poner el churrasco crudo en la plancha, no significa que nos pase a todos, pero hoy en dia existen muchos mas riesgos de comer carne cruda que en los anteriores.
vuelvo a repetir, estoy de acuerdo en sumar un poco de vegetales a nuestra alimentacion, no estoy de acuerdo en hacerlo totalmente.

p.d: "encima" se escribe enzima... see ya se lengua a marzo....

Ceci: gracias por tu respueta. En cuanto a las proteìnas y alimentos ricos en vitaminas, existe una gran discusiòn por parte de mèdicos y cientìficos, estàn desarrolladas diferentes tesis, te invito a conocer la propuesta alternativa asì no te quedas solo con una mitad de la visiòn acerca de este tema..

“la definición de omnívoro es un poco difusa para el hombre, es un problema de cultura, cuando aparecieron el fuego y las flechas fue cuando el hombre empezó a comer carne. Si miramos las características de un animal omnívoro por naturaleza y lo comparamos con el hombre, vemos que son diferentes; por ejemplo, el oso tiene garras, están hechas para matar; sin embargo las manos del hombre son sólo para recolectar frutas; un niño pequeño al tomar una fruta en su mano y un animalito en la otra, por instinto tiende a comer la fruta, pero no así el animalito”. T. Nuñez (Jardin Botànico Nacional)

Una vez en el estómago, la carne necesita de jugos gástricos con una elevada concentración de ácido clorhídrico. El estómago del ser humano y de los no carnívoros produce ácido con una concentración veinte veces menor que el que se encuentra en los carnívoros. Otra de las diferencias entre los carnívoros y vegetarianos se encuentra en el tracto intestinal, donde los nutrientes pasan a la sangre. La descomposición de la carne en el interior del organismo crea desechos tóxicos. Por consiguiente, la carne debe ser procesada con prontitud y sus restos rápidamente eliminados del organismo. Por esta razón, los carnívoros poseen tubos digestivos cuya longitud es solo tres veces la longitud de sus cuerpos. El hombre, al igual que otros animales que no comen carne, tiene un tubo digestivo de hasta doce veces la longitud de sus cuerpos.

Muchas veces, la sola mención del vegetarianismo provoca una reacción fácil de predecir: “¿Y de las proteínas, qué?”. El vegetariano puede contestar: “La proteínas las obtenemos del mismo lugar de donde la obtienen el toro, el elefante, las cebras o rinocerontes”. La idea de que solo la carne posee las proteínas necesarias para conseguir la fuerza y la energía requeridas, solo es un mito.

Al ser digeridas, la mayoría de las proteínas se disgregan y descomponen sus aminoácidos constituyentes, que son reconvertidos y usados por el cuerpo para el crecimiento y reemplazo de tejidos. A excepción de ocho, los restantes catorce aminoácidos son sintetizados por el propio organismo. Por otra parte, esos “ocho aminoácidos esenciales”, existen en abundancia en alimentos que no son precisamente carne. Los productos de consumo diario, como granos, leguminosas o los cereales, son fuentes concentradas de proteínas. Otros como el queso, el maní y las lentejas, contienen más proteínas que un kilogramo de hamburguezas, carne de cerdo o res.

El organismo tiene que realizar un mayor trabajo para desdoblar las proteínas, por eso la digestión se hace pesada y nos da sueño. En ocasiones hasta sudamos al ingerir carne y debemos reposar después de comer. Mientras que en los vegetales es mucho más fácil, los aminoácidos ya se encuentran desdoblados son asimilados más rápido y con menos gasto de energía. Pero no todos los tipos de aminoácidos se encuentran en un mismo vegetal, por eso se necesita una dieta balanceada con varios tipos de vegetales. Esto último, a simple vista parece una desventaja, pero es todo lo contrario, porque crea la diversidad de platos, no permite el monocultivo, mantiene la diversidad de las especies y abre el camino a la búsqueda de plantas comestibles.

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Finalmente querìa agregar que la dieta vegetariana no es nueva, es un estilo de vida milenario. Existen paìses y religiones enteras que se basan en ella.

mm con lo de las pìldoras no sè que quisiste decir.. no son necesarias pero igualmente con tu comentario dejàs por sentado que preferìs comer animales a ingerir alguna que otra pìldora que seguramente hasta tomàs para el dolor de cabeza o evitar la fecundaciòn. Saludos!!

Perdon me fui de mambo con lo de milenaria, tampoco exageremos muchachos es una cultura de cientos de años.