Estoy de acuerdo, una dieta balanceada es siempre lo mejor, no siempre podemos comer lo que nos gusta. Habla con un nutricionista o con un médico deportólogo que te ayuden a armar una dieta que sea sana y te ayude a lograr tu objetivo, sin dañarte.

Con la alimentación no se juega, es un tema serio. Los complejos vitamínicos hay que tener mucho cuidado, y de consumir alguno para complementar tus comidas habituales, desde ya tienen que estar recomendadas por un médico.

El hecho de que no estés marcado es porque consumis muchos hidratos de carbono, o bien no lo haces de manera adecuada.... bueno, eso igual es suponiendo que no abusas tampoco de dulces y grasas, no?.

Si cosumis hidratos en exceso y no los "gastas" el cuerpo convierte la energía que aportan los hidratos en grasa, por eso es conveniente comer muchos hidratos en la mañana e ir bajando la cantidad hasta llegar por la tarde comiendo bastante pocos... si comes por la noche algo con muchos hidratos de índice glucémico alto... como puede ser papas, arroz, pasta, por la noche, lo que va pasar va a ser que te vas a ir a acostar con mucho energía que no vas a utilizar y que por lo tanto va a ir a parar a grasa tapando los cortes que pueden generar los músculos.

Con respecto a las verduras y frutas, si bien no son escenciales tan escenciales en una dieta culturistas como pueden si ser las proteinas de la carne o los lácteos, no es bueno dejar de lado nada. No te digo que te obligues a comer todos los días fruta o verdura, pero que por lo menos consumas lo mínimo indispensable para no tener problemas de salud.
Igualmente, si tu duda era "tengo más grasa porque no consumo verduras y frutas", te tengo que decir que estás equivocado... tenés más grasa porque tu dieta no es correcta en la relación proteínas/hidratos/grasas.

a mi me pasa lo mismo, pero trato de preparar comidas en las q no se sienta tanto el sabor, como canelones, ravioles o tarta con mucho queso y espinaca
y me encanta!
tambien antes no comia nada de frutas, pero como tuve q hacer un tratamiento para la piel, me hacia siempre ensalada de fruta, muy rico

Uy... Etamos = Yo Tampoco Como Eso... No Paso Ninguna Verdura Y Las Frutas... Muuuuuy Poco Q Se Yo...probalas En Distintos Preparado... La Verdad Nose... = A Mi No Me Gustaron... Noe Como Pueden Comer Todo Eso Q Tiene Gusto A "pasto" Practicamente..